a cocinar

ven vamos a cocinar unas bolitas al jugo, que no es lo mismo que mis bolitas en tu jugo jeje
ingredientes:
carne para hacer bolitas
aceite de oliva
huevo
pimiento
cebolla blanca
tomate
zanahoria,
agua
sal
aliño
una sarten, una taza, la cocina
ahora partimos el huevo y lo batimos, ponemos un poco de sal y esperamos
ahora tomamos la carne y la sazonamos con sal y el aliño, y hacemos bolitas
ahora ponemos la sarten al fuego y un poco de aceite de oliva y freimos las bolitas
picamos la zanahoria
picamos el pimiento en cuadraditos y la cebolla en tiritas
picamos el tomate y lo freimos con las bolitas, y luego ponemos un poco de cebolla tambien para freir, cuando parezca que se quema el tomate y las bolitas ya estan doradas le ponemos un poco de agua para que pueda hervir, y se hace un jugo sabor a tomate frito con cebolla
y le ponemos un poco de sal para probar la sabor
y luego que sabe rico a nuestro paladar le ponemos el pimiento un hervor solamente y la zanahoria, y ya esta
hablando del porcentaje, la carne es un 20%, el pimiento un 25%, la cebolla un 25%, el tomate un 10%, el 20% restante lo completamos con choclo y alberja y que rico almuerzo ummm
jeje
espero les haya gustado
de postre hay besitos dulces
mua